독일유학일기

떡볶이는 보통 토요일 점심쯤에 별식으로 자주 해 먹지만, 불금인 오늘 저녁은 맥주 안주와 어떤 음식이 잘 맞을까 고민하다가 만들어 보기로 했다. 아무래도 맥주의 시원한 맛과 잘 어울리기 위해서는 달달한 떡볶이보다는 칼칼한 떡볶이가 더 잘 어울릴 것 같아서 엽기 떡볶이 양념장으로 만들어 보았다. 재료는 냉장고에 있는 적당한 재료를 적당히 썰어 넣어주면 된다. 나의 경우는, 2인분 기준떡꾹떡 (미리 녹여 놓을 것) (2-3줌)삶은계란 (2개)양파 (1개)파 (1.5대)마늘 (3편)버섯 (3개)정도로 간단하게 준비하였다. 가장 중요한 엽기 떡볶이의 양념장은, 2인분 기준으로고추장 1스푼고춧가루 3스푼후추 세번 정도 톡톡물 1컵 (150 ml)설탕 2스푼카레가루 1스푼다시다 1스푼물엿 또는 꿀 1스푼정도를 국그..